Lavorazione:
Trafilatura al bronzo vivo
Lenta essiccazione 18 - 40 ore in base al formato a 39°
Pesata e confezionata a mano
Ingredienti:
Semola integrale di grano duro
antico siciliano varietà Timilia ( Tumminia)
proveniente da agricoltura biologica .Acqua.
Informazioni sugli allergeni: Contiene Glutine
Tempo di cottura: Variabile in base al formato
Durata prodotto: 24 mesi
Confezione di vendita:
Scatole con sfuso da 3Kg e 4Kg
per pallet 112 scatole
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Citazioni
Chi non bada a ciò che mangia, difficilmente baderà a qualsiasi altra cosa
Samuel Johnson
Gli animali si nutrono, l’uomo mangia e solo l’uomo intelligente sa mangiare