Semola integrale di grano duro antico siciliano varietà Timilia (Tumminia) proveniente da agricoltura biologica.
Lavorazione artigianale, trafilata al Bronzo, lenta essiccazione, confezionata a mano
Valori medi nutrizionali per 100 gr di prodotto:
- Valore energetico 363,5 kcal – 1543 kj
- Proteine 11,98 g
- Carboidrati 76,55 gr
- Grassi 0,51 g
- Fibre 2,4 g
- sale 0,004 g
Tempo di cottura: 6/7 minuti
Imballaggio :
Astuccio in cartoncino PAP 21 certificato FSC – DNV_ COC/CN 000370 interamente riciclabile
Finestra in PVC atossico alimentare interamente riciclabile
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Chi non bada a ciò che mangia, difficilmente baderà a qualsiasi altra cosa
Samuel Johnson
Gli animali si nutrono, l’uomo mangia e solo l’uomo intelligente sa mangiare