Le Ricette
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chi siamo
19 Luglio 2015
chi siamo
23 Febbraio 2015
L'azienda
L'azienda Pasta Madre è un piccolo laboratorio di pasta artigianale fresca e secca situato nel granaio d’Italia proprio nel centro della Sicilia. Pasta Madre prima che azienda è un idea, un progetto condiviso e…
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Il perchè della garanzia AIAB
La garanzia AIAB è un marchio collettivo volontario, che viene apposto sui prodotti
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Le fattorie sociali
Le Fattorie Sociali sono imprese agricole che offrono servizi culturali, educativi, assistenziali, formativi e di inclusione sociale e lavorativa per soggetti deboli o aree svantaggiate.
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27 Febbraio 2015
Super User
Le certificazioni
Certificati e Adesioni Pasta Madre lavora e produce solo in biologico ed è certificata al codice identificativo IT BIO 005 – C 235 e ne rispetta il disciplinare in maniera scrupolosa . Oltre alla…
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Germogli di Bio in Sicilia
In Sicilia sono presenti molte aziende Bio che lottano ogni giorno per portare sulla tavola di tutti noi il meglio che che madre natura assieme alla terra ed al sole di Sicilia possono offrire .
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Addio Pizzo
Pasta Madre aderisce alla lista aziendepizzofree dell'associazione antiraket AddioPizzo di Catania ed è impegnata nel quotidiano alla lotta contro ogni forma di mafia e di abbuso delle libertà di ogni individuo.
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La Lavorazione
Lenta Lavorazione Il nostro segreto sta nella freschezza e nell’alta qualità degli unici due ingredienti che servono per fare la pasta , la semola e l’acqua. La nostra pasta viene realizzata esclusivamente con semole…
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